台南市溫泉協會是由關子嶺地區之溫泉業者組成,致力於溫泉文化及地區產業之推廣發揚。

關子嶺以泥湯溫泉聞名，因溫泉質廣受喜愛，日人友寄景清編著的~關子嶺の溫泉一書中，日本人稱為台灣第一溫泉。關子嶺泉質含泥岩微粒、礦物質、鹽類，呈黑色，與日本鹿兒島和義大利西西里島同為世界知名的泥漿溫泉。爰此特質條件，期為關子嶺溫泉文化、觀光旅遊、地方產業，展現新動力，提升新視界。